खाना-खजाना

एक ही नाश्ते से हो गए बोर? ट्राई करें टेस्टी रवा उपमा रेसिपी

12 Aug, 2025 06:09 PM IST | AKHANDTIMES.COM

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : सूजी (रवा) - 1 कप तेल या घी - 2 बड़े चम्मच राई - आधा चम्मच उड़द दाल - 1 चम्मच चना दाल - 1 चम्मच कढ़ी पत्ता -...

स्पेशल चना पुलाव रेसिपी: झटपट बने, स्वाद ऐसा कि सब उंगलियां चाटते रह जाएं

6 Aug, 2025 06:26 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। क्या आप रोज-रोज एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो गए हैं? क्या आपके बच्चे दाल-चावल खाने में आनाकानी करते हैं? अगर हां, तो चिंता छोड़िए और...

ऐसी मिठाई जो मुंह में घुल जाए... जानें पूनम देवनानी का सुपर ईजी फॉर्मूला!

6 Aug, 2025 06:21 PM IST | AKHANDTIMES.COM

रक्षा बंधन का त्यौहार भाई-बहन के अटूट प्रेम का प्रतीक माना जाता है। इस खास मौके पर बहनें अपने की कलाई पर राखी बांधती है और मुंह मीठा कराती हैं।...

फूली-फूली पूड़ियों का राज़: शेफ रणवीर बरार ने बताया आटा गूंथने का सही तरीका!

5 Aug, 2025 06:07 PM IST | AKHANDTIMES.COM

त्यौहार कोई भी हो, भारत में पूड़ी या भटूरे बनना बहुत कॉमन है। लेकिन अगर आपसे ये दोनों ही चीजें परफेक्ट नहीं बन रही हैं तो शायद आटा गूंथने में...

कम समय में बनाएं सिंपल और टेस्टी आलू की सूखी सब्जी – पराठे के साथ बेस्ट

5 Aug, 2025 04:48 PM IST | AKHANDTIMES.COM

सामग्री : - आलू: 4-5 मीडियम साइज के (उबले हुए) - तेल: 2-3 चम्मच - जीरा: 1 चम्मच - राई (सरसों के दाने): ½ चम्मच - हिंग: एक चुटकी - हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई) -...

सहजन के पत्ते खाने में ऐसे करें शामिल, इम्युनिटी से लेकर एनर्जी तक मिलेगा फायदा

4 Aug, 2025 07:13 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। क्या आपने कभी सोचा है कि एक पौधा आपकी सेहत को पूरी तरह से बदल सकता है? जी हां, हम बात कर रहे हैं सहजन की, जिसे मोरिंगा...

घर पर बनाएं बिना अंडे वाले सॉफ्ट बनाना पैनकेक्स, बच्चों का नया फेवरिट!

4 Aug, 2025 07:03 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। क्या आप हर सुबह एक ही तरह के नाश्ते से ऊब चुके हैं? क्या आपके बच्चे सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट करने में नखरे दिखाते हैं? अगर हां, तो यह सही...

सुबह की थाली में शामिल करें क्विनोआ पुलाव, सेहत भी बनेगी और स्वाद भी मिलेगा

4 Aug, 2025 06:58 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। दिन की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट के साथ हो, तो पूरा दिन एनर्जेटिक बीतता है। जी हां, अगर आप भी रोज-रोज नाश्ते में वही ब्रेड-बटर या पराठा...

इशिता मेहता का जादू: 2 मिनट में तैयार करें स्वादिष्ट ग्रेवी, जानिए क्यूब बनाने का तरीका

2 Aug, 2025 05:42 PM IST | AKHANDTIMES.COM

किचन में सब्जी बनाते समय सबसे ज्यादा टाइम ग्रेवी में ही लगता है। मसालों को भूनने में काफी समय लग जाता है। ऐसे में क्या आप भी रोज-रोज सब्जी की...

सादे खाने का बनेगी स्टार! आलू की चटनी की आसान और टेस्टी रेसिपी नोट करें

31 Jul, 2025 06:03 PM IST | AKHANDTIMES.COM

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : उबले हुए आलू: 2-3 मीडियम शेप के प्याज: 1 मध्यम आकार का (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई, स्वादानुसार) हरा धनिया: 2 बड़े चम्मच...

नाग पंचमी विशेष: इन पारंपरिक व्यंजनों से करें नाग देवता की पूजा

29 Jul, 2025 06:16 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नाग पंचमी के त्योहार का हिंदू धर्म में काफी महत्व है। इस दिन को भारत के हर राज्य में अलग-अलग तरह से मनाया जाता है। कई जगह इस दिन नाग...

राखी पर मिठास बनी रहे, ये 5 मिठाइयाँ अभी बना लें – खराब नहीं होंगी

29 Jul, 2025 06:13 PM IST | AKHANDTIMES.COM

त्योहारों का सीजन आते ही बाजार सज जाते हैं। खासतौर पर बात करें मिठाईयों की तो मिठाईयों की दुकानों में तो रौनक लग जाती है। ऐसे में कई दुकानों में...

मानसून में लें खास स्वाद का आनंद, जरूर ट्राई करें केसर वाली चाय

28 Jul, 2025 05:26 PM IST | AKHANDTIMES.COM

सामग्री : पानी दो कप दूध दो कप केसर के धागे 15 से 20 चायपत्ती दाे छोटे चम्मच चीनी स्वादानुसार हरी इलायची कुटी हुई अदरक एक इंच कद्दूकस किया हुआ विधि : सबसे पहले केसर के धागों को गर्म...

बारिश के मौसम में चाय के साथ बनाएं अरबी पत्ते के भजिए, स्वाद में लाजवाब

25 Jul, 2025 04:50 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली: अरबी के पत्ते सोडियम और पोटैशियम और मैग्नीशि‍यम से भरपूर होते हैं। इसके सेवन से आपको ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद मिलती है। साथ ही आपको जोड़ों...

आलू-प्याज को कहें बाय-बाय, अब ट्रेंड में हैं टमाटर के क्रिस्पी पकौड़े!

24 Jul, 2025 05:59 PM IST | AKHANDTIMES.COM

भारत में देसी स्नैक्स की बात की जाए तो पकौंडे और समोसे सबसे पहले सूची में आते हैं। पकौड़े की भी कई वैरायटी होती हैं जो हर मौसम में स्वाद...