खाना-खजाना

सिर्फ 15 मिनट में तैयार करें लजीज सिंधी छोला चाप, स्नैक से लेकर डिनर तक के लिए परफेक्ट डिश

10 Nov, 2025 05:43 PM IST | AKHANDTIMES.COM

छोले प्रोटीन या फाइबर का एक ही अच्छा सॉर्स होता है। इसलिए जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे होते हैं वो छोलों को अपनी डाइट में जरूर शामिल...

सुबह की हड़बड़ी में भी हेल्दी खाएं! ट्राय करें टेस्टी दही सैंडविच रेसिपी

8 Nov, 2025 04:56 PM IST | AKHANDTIMES.COM

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए जो जल्दी तैयार हो, पोषण से भरपूर हो और स्वाद में भी लाजवाब हो। ऐसे में दही सैंडविच एक बेस्ट...

हेल्दी ईटिंग का नया ट्रेंड – राइस अप्पे से पाएं एनर्जी और स्वाद दोनों

7 Nov, 2025 05:52 PM IST | AKHANDTIMES.COM

क्या सुबह की भागदौड़ में आपको लगता है कि एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ता बनाना नामुमकिन है? क्या आप वही पुराने पोहे, पराठे या दलिया खाकर थक चुके हैं? अगर...

बाजार से नहीं, अब घर पर बनाएं चाइनीज फ्लेवर वाले यमी स्प्रिंग रोल

5 Nov, 2025 05:13 PM IST | AKHANDTIMES.COM

स्प्रिंग रोल बनाना एक मजेदार काम है, जिसके लिए कुछ ही चीजों की जरूरत होती है। आपको सबसे पहले स्प्रिंग रोल शीट्स चाहिए (आप इन्हें बाजार से खरीद सकते हैं...

घर की रसोई से: बचे हुए चावल से तैयार करें हेल्दी और टेस्टी फ्राइड राइस

4 Nov, 2025 04:47 PM IST | AKHANDTIMES.COM

फ्राइड राइस एक एशियाई भोजन है जिसे बहुत ही आसान तरीके से तवा या फिर पैन में स्टिर - फ्राई करके तैयार किया जाता है। कम मेहनत से तैयार इस...

ढाबा स्टाइल चटनी रेसिपी: धनिया-पुदीना की चटपटी चटनी से बढ़ाएं खाने का मजा

30 Oct, 2025 05:31 PM IST | AKHANDTIMES.COM

गरमागरम क्रिस्पी समोसे हों या फिर तंदूरी रोटी और दाल मखनी... इन सभी का स्वाद तब तक अधूरा है, जब तक इनके साथ एक चीज न हो- वह है ढाबे...

छठ पूजा के अवसर पर घर पर बनाए ठेकुआ, जानें विधि और जरूरी सामग्री

24 Oct, 2025 03:06 PM IST | AKHANDTIMES.COM

छठ पूजा के अवसर पर बनाए जाने वाले पारंपरिक पकवान न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनका धार्मिक और सांस्कृतिक महत्व भी बहुत गहरा होता है. ये पकवान व्रतधारियों द्वारा...

सिर्फ 10 मिनट में बनाएं हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट

16 Oct, 2025 05:09 PM IST | AKHANDTIMES.COM

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में नाश्ता अक्सर छूट जाता है, क्योंकि हमारे पास समय ही नहीं होता, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरूरी मील...

नारियल के स्वाद में डूबा मीठा आनंद! ट्राई करें ये झटपट बनने वाली कोकोनट रबड़ी

15 Oct, 2025 05:51 PM IST | AKHANDTIMES.COM

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1 कप नारियल का बुरादा 1/2 कप चीनी (स्वाद अनुसार कम या ज्यादा) 1/4 चम्मच इलायची पाउडर कुछ बादाम और पिस्ता (गार्निश के लिए) विधि : सबसे पहले एक भारी...

ब्रेकफास्ट में हेल्दी और टेस्टी: पनीर भुर्जी सैंडविच सबसे बेस्ट विकल्प

10 Oct, 2025 05:41 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। क्या आप भी सुबह की भागदौड़ में कुछ ऐसा ढूंढते हैं जो पेट भरने के साथ मन को भाए और बनाने में भी आसान हो? अगर हां, तो...

घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल छोले, आसान रेसिपी के साथ

8 Oct, 2025 05:55 PM IST | AKHANDTIMES.COM

सामग्री : 1 कप काबुली चना 2 तेज पत्ता 1 बड़ी इलायची 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा 1 चम्मच चाय पत्ती नमक स्वादानुसार 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा 5-6 बड़े चम्मच तेल/घी 1 छोटा चम्मच जीरा 1 चुटकी हींग 1 मध्यम...

सिर्फ टेस्टी नहीं बल्कि न्यूट्रिशियस भी! डिनर में बनाइए ये 7 वैरायटी के वेज कटलेट, बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको भाएंगे

3 Oct, 2025 05:13 PM IST | AKHANDTIMES.COM

नई दिल्ली। रात के खाने में कुछ हल्का, टेस्टी और हेल्दी खाने का मन हो तो सब्जियों से बने कटलेट एक बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकते हैं। कटलेट न सिर्फ...

आज डिनर में बनाइए Paneer Makhani Biryani, हर बाइट में मिलेगा ऐसा जायका कि मेहमान भी तारीफ करते नहीं थकेंगे

3 Oct, 2025 05:01 PM IST | AKHANDTIMES.COM

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : टमाटर - 4 प्याज - 2 अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 चम्मच पनीर - 200 ग्राम काजू - 15-20 मक्खन - 2 बड़े चम्मच तेल - 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर...

बच्चे और बड़े दोनों के लिए परफेक्ट: घर पर बनाएं क्रिस्पी और सॉफ्ट आलू उत्तपम

1 Oct, 2025 05:50 PM IST | AKHANDTIMES.COM

सामग्री : - डोसा बैटर: 2 कप (आप बाजार से भी ले सकते हैं या घर पर बना सकते हैं) - उबले हुए आलू: 2-3 (अच्छी तरह से मैश किए हुए) - प्याज:...

सात्विक रसोई की खास रेसिपी: बिना भिगोए 15 मिनट में खिचड़ी, कुकर में लगाएं 4 सीटी और पाएं स्वादिष्ट व्रत भोजन

24 Sep, 2025 06:46 PM IST | AKHANDTIMES.COM

भारत में इन दिनों में नवरात्रि के पावन पर्व की रौनक है, नौ दिनों तक व्रत रखकर मा दुर्गा के स्वरूपों की पूजा होनी है। ज्यादातर लोग व्रत के समय...